Рэцэпты на Біс. Кабачковыя «спагеці» ад урача Таццяны Шамаль
Рэцэпт ад урача агульнай практыкі Пружанскай ЦРБ, дыетолага-нутрыцыёлага, мамы ў дэкрэце Таццяны Шамаль.
ІНГРЭДЫЕНТЫ:
сметанковае масла — 10 г,малады кабачок — 300 г,філе курынае ці індычкі — 200 г,памідоры чэры — 100 г,соль, папрыка, сухі часнок, смятана 10% — 1 ст. лыжка,сыр — 50 г.
Як спецыяліст-дыетолаг, адзначу, што суадносіны калорыі/бялкі/тлушчы/вугляводы на 100 г складаюць 82/12/3/4.
ПРЫГАТАВАННЕ
Адвольна нарэзаць філе і абсмажыць на масле да гатоўнасці. Дадаць да мяса нарэзаны доўгай саломкай кабачок, разрэзаныя напалову чэры, соль, спецыі і тушыць усё 5 мінут. Дадаць смятану, перамяшаць, патушыць яшчэ мінутку.
Пры падачы пасыпаць цёртым сырам. Надзвычай смачная, лёгкая і пажыўная вячэра гатова!
Смачна есці!
