Яблык, бадай, самы распаўсюджаны фрукт на зямлі. Налічваецца каля 10000 сартоў гэтай садавіны. Адрозніваюцца яны хіба што колерам, а вось састаў яблык прыкладна аднолькавы. Лічыцца, што ўжыванне аднаго гэтага фрукта ў дзень здольна выратаваць ад многіх хвароб: ад авітамінозу і анеміі — да раку. Гэта толькі адзін бок карысці яблыка. А колькі смачных страў з ім можна прыгатаваць!
Цяпер жа самы час збору гэтай садавіны і яе продажу. Каб даведацца, ці будзем мы зімой есці духмяныя яблыкі мясцовай вытворчасці, карэспандэнты «раёнкі» адправіліся ў ААТ «Жураўлінае».
Гаспадарка мае ў сваім распараджэнні фруктовы сад з уборачнай плошчай у 112,6 га. І ўжо з 4 верасня бягучага года тут пачалася ўборка яблыкаў ранніх сартоў. «Каваленкаўскае», «аўксіс» і «беларускае салодкае» ўжо ўбралі і вывезлі на фруктасховішча, масавая ўборка пачнецца пасля дзясятага верасня. На чарзе — ранняя зімняя «фрыда», за якой пойдуць познія сарты «імант», «алеся».
Начальніца прамысловага саду в. Янаўцы Таццяна Дымкова запэўнівае, што, гледзячы на сёлетні ўраджай садавіны, жыхары раёна будуць забяспечаны карыснымі і прыгожымі фруктамі да наступнага яблычнага сезона. Мяркуюць у сельгаставарыстве сабраць звыш за 1000 тон фруктаў, каб толькі пагодныя катаклізмы не перашкодзілі.
Ні з чым не параўнаеш непаўторны пах свежых яблыкаў. Менавіта такім водарам ахутана фруктасховішча ААТ «Жураўлінае», размешчанае каля саду. Пасля збору яблыкі адразу затарваюцца, а пасля адпраўляюцца на беларускі рынак. Ужо цяпер папоўніць запас вітамінаў можна, напрыклад, у фірменных магазінах гаспадаркі, якія ёсць і ў раённым цэнтры. Падчас масавай уборкі гандаль будзе весціся непасрэдна і на фруктасховішчы. Што да стабілізацыйнага фонду, то будзе закладзена 250 тон яблыкаў.
Ды сама работа рабіцца не будзе. Усім гэта вядома. І начальніца прамысловага саду Таццяна Дымкова з гонарам нам прадстаўляе сваіх самых лепшых пятнаццаць работнікаў. У іх прафесіяналізме Таццяна Міхайлаўна ніколькі не сумняваецца, з такім калектывам можна і патрэбна працаваць.
Праўда, падчас уборкі і сартавання ўсё роўна рук не хапае, бо аб’ём работ значна ўзрастае. Таму, паважаныя землякі, калі ёсць жаданне падзарабіць, вас сардэчна сустрэнуць у ААТ «Жураўлінае». Вам будзе гарантаваны добры заробак. А яшчэ — свежае паветра і, канечне, вітамінная прадукцыя з саду.
Вадзім Раўнейка. Фота Кацярыны Масік