Рэцэпты на Біс. Царскі рулет ад Людмілы Антаноўскай
Будні цудоўныя тым, што на змену ім прыходзяць святы. І вось мы ўжо актыўна ўключамся ў іх падрыхтоўку. Плануем, чым цікавым здзівіць гасцей, што падрыхтаваць смачненькага — каб і вока радавала, і вельмі складаным не было, і стопрацэнтна спадабалася. Таму, добра падумаўшы, вырашыла падзяліцца наступным рэцэптам.
ІНГРЭДЫЕНТЫ:сыр – 150-200 г,бульба – 400-500 г,гатовы мясны фарш (любы) — 1 кг,цыбуля – 200-300 г,алей сланечнікавы, соль, перац, спецыі — па смаку.
Інгрэдыенты гэтага рэцэпта могуць павялічвацца або памяншацца — у залежнасці ад велічыні бляхі (противня), на якой вы будзеце гатаваць.
ПРЫГАТАВАННЕЗасцілаем бляху паперай, апырскваем яе з пульверызатара алеем. На буйной тарцы націраем сыр, размяркоўваем яго па ўсёй паверхні. Ачышчаем бульбу, наразаем кружочкамі і пакрыва