Рэцэпты на Біс: курыца з мёдам і соевым соусам
Рэцэпт ад сацыяльнага педагога ДУА «Ружанская СШ» Алы Стасюкевіч.
ІНГРЭДЫЕНТЫ: грудка курыная — 600 г, мёд — 2 ст.л., соевы соус — 4 ст.л., віно белае — 5 ст.л., алей — 1 ст.л.
ПРЫГАТАВАННЕ
Філе падзяліць на парцыённыя кавалкі і злёгку адбіць, каб яны сталі роўнымі.
Зрабіць соус-марынад, змяшаўшы соевы соус, мёд і віно. Пасаліць і паперчыць кураціну, заліць соусам і пакінуць на 30 мінут.
Паставіць патэльню на даволі моцны агонь, нагрэць у ёй аліўкавы або сланечнікавы алей. Выкласці курыцу, дадаць рэшткі соусу і гатаваць мяса, перыядычна перагортваючы, 10-15 мінут.
Падаваць гатовую курыцу з рысам.
Смачна есці!
