Среда, 21 августа 2019

Профессия

Рэцэпты на Біс: торт «Закусачны»

Рэцэпты на Біс: торт «Закусачны»

Профессия, Рэцэпты на Біс
Рэцэпт ад работніцы ДЮСШ №2 Марыі Тарасевіч. ІНГРЭДЫЕНТЫ: для цеста: кефір — 200 г, маргарын — 200 г, яйкі — 2 шт., пшанічная мука (прасеяць) — 2-2,5 шклянкі, цукар — 1 ст.л., разрыхляльнік — 1/2 ч.л., каліва солі; (а можна выкарыстаць гатовыя каржы «Напалеон»); для начынкі: смятана — 250 г, маянэз — 250 г, рыбныя кансервы ў алеі — 1 бляшанка, крабавыя палачкі — 200 г, вараныя яйкі — 4 шт., плаўленыя сыркі — 4 шт., часнок — 2-3 зубкі, зеляніна. ПРЫГАТАВАННЕМаргарын нацерці на буйной тарцы. Дадаць муку, кефір, яйка, соль і разрыхляльнік для цеста. Замясіць цеста і раздзяліць яго на 5 частак. Кожную частку раскатаць і выпякаць у духоўцы 7-8 мінут пры тэмпературы 180 градусаў.Выкладаць начынку на гарачыя каржы!Кожны пласт змазваць маянэзам і смятанай.Першы корж: размяць рыбныя
Бывший директор школы стал старостой в Новых Засимовичах. В планах большие изменения к лучшему

Бывший директор школы стал старостой в Новых Засимовичах. В планах большие изменения к лучшему

Профессия
Пайшоў другі год, як Іван Уладзіміравіч Краўчук выконвае абавязкі старасты вёскі Новыя Засімавічы. Ён добра ведае ўсіх жыхароў былога ваеннага гарадка, паколькі больш за трыццаць гадоў працаваў дырэктарам Параслянскай СШ.Іван Уладзіміравіч прымае актыўны ўдзел ва ўсіх сесіях і пасяджэннях сельвыканкама, дзе вядзецца зацікаўленая размова аб паляпшэнні ўмоў жыцця насельніцтва. — Лічу сваёй галоўнай задачай аказваць дапамогу людзям, асабліва пажылым і пенсіённага ўзросту, — гаворыць стараста.Пытанні добраўпарадкавання вёскі, паляпшэнне санітарнага стану — асноўны клопат вясковага старасты. Важным накірункам Іван Уладзіміравіч лічыць прыцягненне да гэтых спраў саміх жыхароў. Дзякуючы мясцовым актывістам, у цэнтры вёскі цяпер з‘явілася дэкаратыўная елка — будучая навагодняя прыгажун
Малина, клубника, ежевика. Молодая семья год назад арендовала 8 га земли и уже может похвастаться урожаем

Малина, клубника, ежевика. Молодая семья год назад арендовала 8 га земли и уже может похвастаться урожаем

Профессия
Кірыл Ерафееў нарадзіўся ў сям’і вайскоўца. Калі хлопчыку было тры гады, бацьку перавялі на новае месца службы — у Засімавіцкі гарнізон. Пасля школы ў Брэсцкім ПТВ-65 набыў прафесію будаўніка. Працаваў некаторы час па спецыяльнасці, а потым займаўся прадпрымальніцкай дзейнасцю. У мінулым годзе Кірыл з жонкай Алёнай атрымалі каля 8 гектараў зямлі для вядзення асабістай падсобнай гаспадаркі. Участак знаходзіцца недалёка ад дома, што вельмі зручна. — На месцы зямельнага ўчастка рос хмызняк, — гаворыць Кірыл Генадзьевіч. — Спачатку трэба было яго выкарчаваць і прывесці зямлю ў належны выгляд. На зямельным участку прабілі свідравіну і арганізавалі кропельнае арашэнне.Сёлета на ўчастку Ерафеевых растуць маліна, клубніцы і ажына. Заняліся таксама вырошчваннем часнаку. Высадзілі 40 дрэўца
Знак гарантии — «Построено ПМК-21»

Знак гарантии — «Построено ПМК-21»

Актуально, Профессия
ПМК-21 — самае старэйшае будаўнічае прадпрыемства на Пружаншчыне. Яго заслужана называюць флагманам адпаведнай галіны раёна: механізаваная калона  мае самы вялікі багаж узведзеных будынкаў, некаторыя з якіх, маючы сур’ёзны ўзрост, працягваюць служыць і зараз. Штогод здабыткі будаўнічай арганізацыі толькі павялічваюцца. Як расказвае начальнік ПМК-21 В.С.Лук’янчук, за апошнія гады прадпрыемства прымала ўдзел ва ўзвядзенні шэрага вытворчых аб’ектаў у Баранавіцкім, Брэсцкім, Свіслацкім, Талочынскім і Мала-дзечненскім раёнах, дзе літаральна «з нуля» пабудавала буйныя малочнатаварныя фермы, свінакомплексы і заводскія збудаванні. Дзякуючы заробленаму аўтарытэту на рэспубліканскім узроўні, ПМК-21 з’яўляецца лідарам па экспарце будаўнічых паслуг. Напрыклад, у 2017 годзе амаль 100% усіх
«Ремстрой»: совмещаем количество с качеством

«Ремстрой»: совмещаем количество с качеством

Актуально, Профессия
Прадпрыемства «Рамбуд» з моманту свайго заснавання спецыялізавалася толькі на выкананні рамонтна-будаўнічых работ. Паступова асартымент паслуг пашыраўся са з’яўленнем у штаце спецыялістаў аддзелачных і тынкавальных работ. З 2000-х гадоў пасля рэарганізацыі новае акцыянернае таварыства стала паўнацэннай будаўнічай арганізацыяй, якая мае сваіх высокакваліфікаваных муляраў, бетоншчыкаў, цесляроў, тынкоўшчыкаў, электрыкаў, сантэхнікаў, машыністаў, электрагаза-зваршчыкаў, трактарыстаў і вадзіцеляў. У выніку калектыў прадпрыемства здольны сёння выканаць шырокі спектр будаўніча-мантажных работ, пачынаючы з нулявога цыкла і заканчваючы здачай аб’екта ў эксплуатацыю. За няпоўныя 10 гадоў на свой рахунак ААТ «Рамбуд» запісала некалькі буйных малочнатаварных фермаў, бульбасховішчы, арачныя ск
Рэцэпты на Біс: пікантная салата з шампіньёнамі

Рэцэпты на Біс: пікантная салата з шампіньёнамі

Профессия, Рэцэпты на Біс
Рэцэпт ад мамы ў дэкрэце Ірыны ЛАПУКА. ІНГРЭДЫЕНТЫ: свежыя шампіньёны (маленькія) — жменя, лісцікі салаты — жменя, памідоры (невялікія) — 2 шт., кінза або пятрушка — 2 галінкі, сухія праванскія травы — 1 ч.л., кунжут — 1 ст.л., алей — 1 ч.л., бальзамічны воцат — 1/2 ч.л., сок лімона — 1 ч.л., дзіжонская (французская) гарчыца — 1/3 ч.л., соль на смак. ПРЫГАТАВАННЕШампіньёны вымыць, высушыць, пакласці на пергамент, пасыпаць праванскімі травамі і паставіць у духоўку на 15 мінут пры тэмпературы 200 градусаў. У гэты час змяшаць алей, бальзамічны воцат, сок лімона і гарчыцу. У гэты соус выкласці грыбы, патрымаць 5-10 мінут. Дадаць салату, памідоры, кінзу. Пасыпаць кунжутам. Смачна есці!
Вместо срочной службы – на контракт

Вместо срочной службы – на контракт

Профессия
Каждый молодой человек со школьной скамьи стремится зарабатывать деньги, иметь возможность оказать помощь своей семье, по возможности отдыхать с любимой девушкой на берегу моря... Но все эти мысли приходят со взрослением и, вместе с этим, приближается период необходимости прохождения срочной военной службы. Именно в этот момент молодежь начинает думать, что все их планы «коту под хвост». И все из-за армии. Неужели задуманному не суждено сбыться и все придется бросить на целых полтора года? Ответ прост - не обязательно! При желании планы могут постепенно реализовываться, если пойти служить в армию на контрактной основе. И вот советы, которые вам в этом очень помогут. Шаг № 1 Определитесь, какие войска вам интересны, какую армейскую специальность хотите освоить и идите в военный к
Экскурсии, свадьбы и корпоративы. Автопарк предоставляет автобус на выгодных условиях

Экскурсии, свадьбы и корпоративы. Автопарк предоставляет автобус на выгодных условиях

Профессия, Реклама
Филиал «Автомобильный парк №11 г. Пружаны» Открытого акционерного общества «Брестоблавтотранс» приглашает воспользоваться услугами нового автобуса.Автобус обслуживает экскурсии, корпоративы, свадьбы.Укомплектован всем необходимым, имеются: кондиционер, телевизоры, 28 комфортных посадочных мест.Действует гибкая система скидок. Индивидуальный подход к каждому заказчику. Телефоны для заказа: +375-1632-3-88-52, +375-29-798-52-18, +375-29-766-44-53.
5 врачей из одной семьи. Рассказываем про династию Починчиков

5 врачей из одной семьи. Рассказываем про династию Починчиков

Профессия
Нагода сустрэцца з такімі вядомымі і паважанымі людзьмі на Пружаншчыне, як Марыя Іванаўна і Іван Мікалаевіч Пачынчыкі была даўно. Па-першае, такое спалучэнне ведаў, вопыту  і жыццёвай мудрасці, якімі валодаюць гэтыя людзі, – сапраўдная  знаходка для журналіста. А па-другое, сёлета гэтая сямейная пара адзначыла  45-годдзе сумеснага жыцця. А значыць, з’явілася магчымасць пагаварыць не толькі пра медыцыну, якой гэтыя людзі прысвяцілі ўсё сваё працоўнае жыццё, але і пра іх сакрэты сямейнага шчасця. Прафесійнае і сямейнае – неразлучна —І ўсё ж, што было спачатку? – пытаюся ў Марыі Іванаўны. —Відаць, выбар прафесіі, — адказвае яна. – Сама я – вясковая, з вёскі Цвярдоўка Пінскага раёна. Расла ў працавітай і прыстойнай сям’і, у якой прынцып “жыць годна” закладваўся з самага маленства. Т
Голос «за кадром», или хлопоты дежурного по станции Оранчицы

Голос «за кадром», или хлопоты дежурного по станции Оранчицы

Актуально, Профессия
Голас дзяжурнага па станцыі Аранчыцы М.В.Лукіна часта чуюць пасажыры чыгункі. Хаця сам Міхаіл Валер’евіч зазначае, што абвяшчэнне прыбыцця цягніка — гэта не самы галоўны і нават, так бы мовіць, пабочны яго абавязак. На працягу 12 гадзін сваёй змены дзяжурны сочыць за дакладнасцю работы маршрутнай сеткі, адказвае за паступовы рух цягнікоў і, зразумела, за спакойную дарогу тых, хто рухаецца «з пункта А да пункта Б». — Сачыць за гэтым, звязвацца з машыністамі і калегамі на іншых прыпынках даводзіцца дзясяткі разоў за змену, асабліва ў гарачыя перыяды, калі вядзецца рамонт рэйкавых шляхоў,— расказвае М.В. Лукін.— У абавязкі ўваходзіць таксама размеркаванне вагонных брыгад і кантроль іх работы. І начное дзяжурства не менш насычанае за дзённае. Міхаіл Валер’евіч літаральна зжыўся са с
Рэцэпты на Біс: насыпны яблычны пірог

Рэцэпты на Біс: насыпны яблычны пірог

Профессия, Рэцэпты на Біс
Рэцэпт ад індывідуальнай прадпрымальніцы Вікторыі АСТРОЎСКАЙ. ІНГРЭДЫЕНТЫ: яблыкі сакавітыя — 4-5 шт., масла сметанковае — 120-150 г, для сухой сумесі: мука — 1 шклянка, манныя крупы — 1 шклянка, цукар — 1 шклянка, разрыхляльнік — 2 ч.л., ванільны цукар — 1 ч.л. ПРЫГАТАВАННЕМуку прасеяць з разрыхляльнікам. Дадаць цукар, манныя крупы, ванільны цукар і добра змяшаць.Яблыкі вымыць, ачысціць і нацерці на буйной тарцы.У форму з тэфлонавым пакрыццём (не змазваць алеем) выкладваць слаямі: слой сухой сумесі, слой цёртых яблыкаў.Такім чынам чаргаваць слаі да запаўнення формы (апошнім слоем павінна быць сухая сумесь).Зверху нацерці на буйной тарцы добра астуджанае сметанковае масла.Выпякаць пры тэмпературы 1800C каля 40-45 мінут.Гатовы пірог выняць з духоўкі, даць пастаяць.Смачна есці
ОАО «Оранчицкая птицефабрика»: достижения создают люди

ОАО «Оранчицкая птицефабрика»: достижения создают люди

Профессия
На працягу многіх гадоў прадукцыя ААТ «Аранчыцкая птушкафабрыка» карысталася попытам, пашыраючы кола сваіх кліентаў. На сённяшні дзень курыныя яйкі з Аранчыц разыходзяцца не толькі па Беларусі, але і па суседняй Расіі, ад Калінінграда да Масквы. Таму нядзіўна, што з 2011 года акцыянернае таварыства з’яўляецца пастаянным пераможцам шматлікіх конкурсаў рэспубліканскага ўзроўню. Гэта традыцыя захоўваецца і зараз: дыплом ІІ ступені рэспубліканскага конкурсу спажывецкіх пераваг «Прадукт года-2017», Гран-пры «Лідар спажывецкага рынку 2018» у намінацыі «Яйка курынае» за гандлёвую марку «Яйка вясковае», дыплом ІІ ступені пераможцы ХХ рэспубліканскага конкурсу спажывецкіх пераваг. Увесь сакрэт гэтых поспехаў заключаецца ў натуральнасці курыных яек з невялікай птушкафабрыкі, купляючы якія, спажыўцы
Есть сто тысяч тонн!

Есть сто тысяч тонн!

Актуально, Профессия
На раніцу сельскія працаўнікі Пружаншчыны аднымі з першых у вобласці і нават краіне намалацілі 100521 тону збожжа. Рубеж у 100 тысяч тон (а гэта больш за 2 тоны на кожнага жыхара раёна) стаў для аграрыяў Пружаншчыны звыклым і стабільным. Нагадаем, што ўпершыню 100-тысячны валавы збор збожжа быў дасягнуты ў 1977 годзе. Праз дзесяць гадоў было сабрана 137 тысяч тон. А самым пакуль ураджайным выдаўся 2014 год, калі ў засекі было засыпана 146 тысяч тон збожжа. На жаль, у мінулым годзе па аб’ектыўных прычынах не ўдалося дасягнуць запаветнага рубяжу. Але сёлета ва ўсіх гаспадарках раёна ўраджайнасць значна перавышае мінулагоднюю, а гэта значыць, што і раённы каравай будзе больш важкім.Мікола Архуцік. Паважаныя хлебаробы Пружанскага раёна! Прыміце мае шчырыя віншаванні са значнай п
Грумер: красота требует не жертв, а ухода

Грумер: красота требует не жертв, а ухода

Профессия
Як правільна даглядаць дамашніх катоў і сабак, каб яны заўсёды былі здаровымі і прыгожымі, расказвае грумер Ганна СЛАБАДА. ШЧОТКА Шчотка павінна быць толькі з натуральных матэрыялаў: сінтэтычныя пры кантакце з поўсцю здольныя выклікаць алергію. Шчотка павінна быць не вельмі густой, але і не залішне мяккай, каб глыбока пранікаць у шарсцяное покрыва сабакі ці ката і выдаляць з яго пыл і бруд. Металічнымі — а лепш за ўсё драўлянымі — грэбнямі лёгка вычэсваць змярцвелую поўсць — падшэрстак і расчэсваць зблытаную шэрсць. МЫЦЦЁ Хатніх катоў і сабак часам мыюць рознымі араматызаванымі — «чалавечымі» — шампунямі і мылам, а часам нават апырскваюць дэзадарантамі. На жаль, частае мыццё пазбаўляе скуру жывёл нармальнай тлустасці. Яна становіцца сухой, лёгка трэскаецца, а ў трэшчынкі тр
Рэцэпты на Біс: баклажаны на зіму

Рэцэпты на Біс: баклажаны на зіму

Профессия, Рэцэпты на Біс
Рэцэпт ад мамы ў дэкрэтным адпачынку Яўгеніі КАРНІЕНКА. ІНГРЭДЫЕНТЫ: баклажаны — 4 кг, памідоры — 1,5 кг, балгарскі перац — 1 кг, часнок — 100 г, цукар — 1 шклянка, воцат — 1 шклянка, алей — 3/4 шклянкі, соль — 2 ст.л. ПРЫГАТАВАННЕ Перац і памідоры прапусціць праз мясарубку, дадаць цукар, воцат, алей і соль. Масу давесці да кіпення, дадаць парэзаныя не надта дробна баклажаны і варыць 25 мінут. Разліць у стэрылізаваныя слоікі і пазакручваць. Смачна есці!