Суббота, 23 сентября 2023

День: 09.09.2023

Рэцэпты на Біс. Кабачкі з часнаком ад Ніны Глушко

Рэцэпты на Біс. Кабачкі з часнаком ад Ніны Глушко

Рэцэпт ад Ніны Глушко. ІНГРЭДЫЕНТЫ: кабачкі — 3 кг,таматны соус — 0,5 л,соль — 3 чайныя лыжкі,часнок — 2 галоўкі,алей — 150 г,цукар — 200 г,воцат — 100 г. ПРЫГАТАВАННЕ Кабачкі нарэзаць кружочкамі ці кавалачкамі, дадаць усе астатнія інгрэдыенты, акрамя воцату, і тушыць адну гадзіну. Потым уліць воцат, патушыць яшчэ мінут дзесяць. Раскласці кабачкі па стэрылізаваных слоіках (спатрэбіцца каля шасці паўлітровых), закруціць. Смачна есці!
Фотафакт. У «Жураўліным» ужо ўбіраюць ураджай яблыкаў

Фотафакт. У «Жураўліным» ужо ўбіраюць ураджай яблыкаў

Яблык, бадай, самы распаўсюджаны фрукт на зямлі. Налічваецца каля 10000 сартоў гэтай садавіны. Адрозніваюцца яны хіба што колерам, а вось састаў яблык прыкладна аднолькавы. Лічыцца, што ўжыванне аднаго гэтага фрукта ў дзень здольна выратаваць ад многіх хвароб: ад авітамінозу і анеміі — да раку. Гэта толькі адзін бок карысці яблыка. А колькі смачных страў з ім можна прыгатаваць! Цяпер жа самы час збору гэтай садавіны і яе продажу. Каб даведацца, ці будзем мы зімой есці духмяныя яблыкі мясцовай вытворчасці, карэспандэнты «раёнкі» адправіліся ў ААТ «Жураўлінае». Вось такія смачныя і прыгожыя яблычкі сёлета ў "Жураўліным". Гаспадарка мае ў сваім распараджэнні фруктовы сад з уборачнай плошчай у 112,6 га. І ўжо з 4 верасня бягучага года тут пачалася ўборка яблыкаў ранніх сартоў. «Кава
Калонка галоўнага рэдактара. Нягледзячы на цяжкасці, мы — разам з чытачамі

Калонка галоўнага рэдактара. Нягледзячы на цяжкасці, мы — разам з чытачамі

У сярэдзіне гэтага тыдня ўдалося пабываць на сельскім сходзе ў аграгарадку Сухопаль. Можна сказаць, што сам напрасіўся туды прыехаць. Старшыня Сухопальскага сельскага савета дэпутатаў Міхаіл Мартынаў быў не супраць, каб і супрацоўнікі рэдакцыі паўдзельнічалі ў сходзе, на якім разглядаліся надзённыя пытанні добраўпарадкавання аграгарадка. Але аб гэтым я падрабязней раскажу ў іншым матэрыяле. Пасля абмеркавання праблем, якія так хвалююць сухопальцаў, я рызыкнуў звярнуцца і са сваім надзённым пытаннем. А якое яно ў рэдакцыі газеты на гэты час? Правільна: падпіска на наша раённае выданне. З кожным годам падпіска ідзе ўсё цяжэй. Асабліва пасля таго, як пачаўся ў Пружанах эксперымент, які, мне здаецца, не жыццяздольны. Не, я не супраць новаўвядзенняў, якія вядуць да прагрэсу, але п